Спиральный тестомес ТМС-30НН-1Ц серии CHEF

ТМС-30НН-1Ц серии CHEF — это односкоростной спиральный тестомес объёмом 30 литров с ременно-цепным приводом, рассчитанный на интенсивное использование в полупромышленной пекарне. Производительность достигает 90 кг готового теста в час при времени замеса 12 минут. Почему ременно-цепной привод превосходит простые конструкции? Комбинация обеспечивает стабильность передачи момента, минимизирует вибрации и позволяет работать на высокой нагрузке без снижения ресурса. Какие типы теста может обрабатывать этот аппарат? Артикул 555-1355 справляется с дрожжевым (до 18 кг), крутым (до 6 кг), сдобным и пресным тестом благодаря универсальной конструкции спирали. Вращение спирали — 120 об/мин, дежи — 10 об/мин, что гарантирует качественное перемешивание без разрыхления структуры. Материалы — конструкционная сталь с защитным полимерным слоем и нержавеющая сталь AISI 304 для контактных поверхностей. Товар есть в наличии на складе, вы можете забрать его самостоятельно — самовывоз по адресу . Дополните систему ТМС-20НН-1Ц и тестоделителем для комплексного решения. Мы можем подобрать товар, который подойдёт именно вам — просто позвоните нам или закажите обратный звонок.