Конвекционная печь КПП-4П

КПП-4П - это компактная конвекционная печь с половинным размером противня, оптимальная для кондитерских и маленьких кафе, где требуется небольшой объем производства. Вместимость составляет 4 уровня для противней 460х330 мм на расстоянии 75 мм между уровнями. Электронная панель управления позволяет записывать до 110 программ приготовления. Для каких продуктов подходит печь с половинным размером противня? Половинные противни идеальны для кондитерских изделий, печенья, булочек и небольших порций блюд. Экономит ли такая печь электроэнергию? Да, меньший размер камеры означает меньше потребляемой энергии и более быстрый нагрев. Электронная система управления позволяет записывать до 110 программ с поддержкой до 4 этапов каждая. Инжекционное пароувлажнение с регулировкой влажности от 0 до 100% обеспечивает адаптивность. Один реверсивный вентилятор диаметром 200 мм распределяет горячий воздух равномерно по компактной камере. Корпус и внутренняя поверхность из нержавеющей стали марки AISI 304 гарантируют долговечность и простоту очистки. Дверца с двойным жаропрочным остеклением исключает ожоги. Закругленные углы облегчают санитарную обработку. Лампа подсветки позволяет наблюдать за процессом. Максимальная рабочая температура составляет +270 °С с аварийным ограничением на +320 °С. Товар есть в наличии на складе, вы можете забрать его самостоятельно — самовывоз по адресу . Артикул 555-1185 потребляет 3,5 кВт/ч при питании 230 В, что позволяет подключать к стандартной однофазной сети. Размеры компактны: 625х765х557 мм. Идеальна для кондитерских и микро-кафе. Позвоните, и мы проконсультируем по подбору.